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明朗会計で一貫からOK!立食い鮨 鮨川

お鮨って本当においしいですよね。でも美味しいお鮨となると地価なんてのもあったり高くなってしまうのは避けられない…。そんな心配のいらないお寿司屋さん【立食い鮨 鮨川】のご紹介です。

  • 立食い鮨 鮨川とは
  • コース&ネタ
  • 予約について
  • 立食いについて
  • アクセス

立食い鮨 鮨川とは

2021年10月にオープンしたお鮨やさんです。ミシュランで一つ星を獲得しています。本格的な江戸前鮨を普段使いでいただくことができるお店です。

内装も外装もモダンな雰囲気でおしゃれです。亭主は気さくで柔らかい方で、外国人のお客様には英語で対応されていました。そういった様子を見ると、初めてでも安心して楽しめますね。

カウンターは10先ほど。清潔感があります。

コース&ネタ

昼夜共通で三つのコースが用意されています。もちろん一品からでも注文できます。

【梅コース】10貫 3,600円

【竹コース】15貫 お椀つき 5,800円

【松コース】20貫 お椀つき 9,100円

【極コース】5貫(厳選5貫)お椀つき 3,500円

今回私はお昼に竹コースをいただきました。

シャリは固めの赤酢でとても好みの味でした。私はたまに、塩とかタレとか、ゆずとか、「ちょっと付けすぎて味濃いな」って感じるお鮨屋さんがあったりするんですが、今回はそんな印象を持つことなく、しっかり15貫いただいて満足です。お酒はビール、日本酒、シャンパンをいただきました。

コスパよく楽しむことができて大満足です。また来たいなと感じるお店でした。

梅コース+極コースで15貫という頼み方もありだったなぁと思うので次はそうしたいです。

予約について

ヒトサラで予約可能です。現時点では取りにくさは特になかったです。

立食いについて

今回は1時間ちょっとの滞在となりましたが、食べている間は立っていることは全く気にならなかったのですが、食事後ショッピングに歩いていたら、やはり足が疲れてるなぁと感じました。

少しでも足の負担が軽くなる靴で行くことをお勧めします。

アクセス

東京都渋谷区笹塚1-62-6 プライムブリス1階

京王線笹塚駅から徒歩10分

塩で食材をおいしく!恵比寿・代官山イタリアン!セルサルサーレ

四季折々の旬を味わうことのできるお料理を提供してくださるお店は、何度行っても飽きずに楽しめます。今回は、塩にこだわるイタリアン【セルサルサーレ】をご紹介します。

  • セルサルサーレとは
  • お料理
  • 飲み物
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セルサルサーレとは

恵比寿・代官山にあるイタリア料理のお店です。イタリアンといっても、イタリアンの概念にとらわれず、日本の食材をベースにした様々な技術をこらした一皿がいただけるお店です。

「セルサルサーレ」とは、「塩」を意味するフランス語(sel)、スペイン語(sal)、イタリア語(sale)をつなげた言葉。つまり「塩塩塩」。シェフが「塩の魔術師」と言われているそうです。

席は、カウンターが5名ほど、あとはテーブルが5席ほどです。

お料理

こちらがこの店で有名な真鯛のカッペリーニ

1人1口なのですが、追加でもうプラス5フォークぐらい食べたくなります。でも若干、私には塩が濃いめだったかな…

これらはコースのごく一部です。たくさんの品を出していただけるので、大満足です。

飲み物

ワインがメイン。ペアリングもありますが、二品に一グラスで提供されます。

アクセス

東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F

トレタでweb予約も可能です。

https://yoyaku.toreta.in/selsalsale/#

東京目白の路地裏でゆっくり和食を味わう!創作日本料理RiTO(リト)

グルメ界はどんどん進化していて、新たなジャンル、もしくはジャンルにとらわれない世界観の驚き一皿をいただける場所が多くなっています。グローバルのお料理も手軽に日本で食べられるようになっていますが、やはり日本料理に戻るとほっともします。今回は、安定の和食ながら、ほどよい創作でシェフの工夫、アイデアを楽しめる【 RiTO(リト)】をご紹介します。

  • RiTO(リト)とは
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  • お飲み物
  • アクセス

RiTO(リト)とは

創作日本料理をいただかことができるお店です。内外装ともにシックな雰囲気でデートにもぴったりです。お席は、カウンターが9席ほどと、テーブルが2つほど。いつも満席です。常連のリピーターさんが多くいらっしゃるのも、安定の証拠。週末は一回転したあと、20時過ぎぐらいからなら予約なしでも入れる可能性はあります。

お料理

まずは前菜から。すり流しやチーズの薄切りなど多種多様。握り寿司が一貫提供されます。

左側はマグロなどのお刺身、右側は馬刺しです。馬刺しは信州産とのこと。

魚料理は3種類ぐらいから選択することができます。複数人で選ぶ場合は、各自が選んだものをシェアした形でお皿に盛ってくださいます。

肉料理も3種類ぐらいから選ぶことができます。牛・豚の他、鹿などを選択できます。

写真はないですが、締めには土鍋の炊き込みご飯をいただくこともできます。これがまた美味しい。

お飲み物

お酒は、ビール、ワインの他、ハイボールなども種類豊富にあります。

アクセス

東京都豊島区目白3-2-9 村松ビル 1F

目白駅からすぐです。

LOVEスパイス!モダンに南インド料理を味わう!SEABIRD COLONY(シーバードコロニー)

気温が高まってくると、ふとスパイシーなものを食べたくなります。今回は銀座にある【SEABIRD COLONY 銀座本店】をご紹介します。

  • SEABIRD COLONY(シーバードコロニー)について
  • お料理
  • ドリンク
  • アクセス
  • その他

SEABIRD COLONY(シーバードコロニー)について

南インド料理をいただけるお店です。南インドカレーはもちろんのこと、魚介を使ったモダンな一皿をコースでいただくことができるのが特徴です。

店内は、カウンター4席、4人掛けテーブルが4つほど。暗めの照明でおしゃれな色使いの店内。インド人と思われる店員さんがラフなので、シックすぎる雰囲気はありません。

お料理

タラをはじめとする魚介を使ったコースを注文しました。スパイスやヨーグルトを好みでつけながらいただくものが多く、普段口にしない味付けが面白かったです。辛さはあまり得意ではないですが、全体的には問題なく食べることができました。一皿ぐらい、ちょっと辛いな、というものもありました。

いつもと違うお料理を食べたいという時におすすめです。

コースだけでなく、アラカルトメニューも豊富です。

ドリンク

我々は、最初にインドのペールエールをいただいたあと、インドワイン(白)を注文しました。

インドビールはメニューに4種類ほど書かれていたのですが、品切れのものもあるとのこと。このペールエール、柑橘果物のポメロ(サボン)を使用していて、すごく爽やかでおいしかったです。

ワインは、インドのものとその他フランスなどのものが分けて記載されていました。

アクセス

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F

スナックのような飲食店が入るビルの3階です。少しわかりにくいです。

その他

店員さんはインドの方で、日本語がわかる方もいますが、わからない店員さんの方が多そうでした。店内の雰囲気はいいのですが、あまり掃除がされておらず、装飾に埃があったり、テーブル自体もあまり拭かれていないような感じでした。

そういった点が気になりやすい方はご留意ください。