月: 2024年3月 (2ページ目 (2ページ中))

10年以上続けてきたジェルネイルを卒業しました。卒業後のネイルケアとして爪やすりを取り入れたので、その効果をご紹介します。

• ジェルネイル卒業の背景
• 卒業直後のネイルケア
• 爪やすりでのネイルケア

ジェルネイル卒業の背景

ジェルネイル大好きでした。私は爪の形が丸いのが悩みだったので、ジェルネイルをしていると伸ばした状態で爪を細めの形に見せることができます。また、ネイルを整えているとすごく気分が上がりますし、やっぱり見た目にもエレガントで女らしくきれいに見えます。

しかし、ジェルネイルの特性上、爪の表面を削ることが必要なため、ずっと付け替えてきたことなら爪がだいぶ薄くなっていました。ジェルが剥がれた後の自爪はもろく、すぐ欠けたり折れたりしてしまう状態でした。そこで、少しお休みをして自爪を元に戻そうと思いジェルネイルをやめました。

卒業直後のネイルケア

爪用のケア製品をいくつか使いました。爪の強度は増してきましたが、引越しで環境が変わったせいか加齢のせいか、二枚爪が気になるようになりました。爪切り直後のひっかかりも気になるようになりました。爪切りについているヤスリをしてもあまり効果がなかったので、ついに専用のヤスリを購入することにしました。

爪やすりでのネイルケア

まだ使い始めたばかりですが、とてもいいです。爪が折れたり欠けたりしなくなりました。

こちらは新潟県燕三条の職人さんが一つ一つ手作りしたもので、デザインもスマートです。よく削れるので、滑らかにゆっくり滑らすだけですっと整えることができます。

右利きなので、最初は右の爪を左手でケアする時には少し苦戦しましたが、徐々に慣れてきます。ネイルサロンでネイリストの滑らかなヤスリ使いを見てきましたが、あの動きはできませんね。

焼肉屋さんで「キムチとナムルの盛り合わせ」を注文したら、その一つにニンニクの芽のしょうゆ漬けがありました。

簡単な料理ながら、ニンニクの芽って健康にもいいのでは？　と感じ、お家でも作ってみたのでご紹介します。

• ニンニクの芽とは
• しょうゆ漬けの作り方

ニンニクの芽とは

にんにくというと球根のところが思い浮かびます。にんにくの芽は茎の部分のことを指します。

にんにくの球根はスタミナがつくと言われますが、茎の部分にもしっかり栄養素があります。特に食物繊維、ビタミンB1、ビタミンCが豊富です。βカロテンは球根にはほぼ含まれていないそうですが、にんにくの芽には含まれています。

しょうゆ漬けの作り方

（材料）ニンニクの芽1袋、しょうゆ、水

①ニンニクの芽をだいたい4分割（5センチぐらい）に切る

②切ったニンニクの芽を、そのまま保存ができるような耐熱容器に入れて5分ほどレンジでチン（少ししなっとなるぐらい）

③熱い状態のニンニクの芽にしょうゆ、水を入れる。分量はニンニクの芽がしっかり浸かるぐらい。しょうゆと水の割合はお好みで。私はしょうゆ：水＝２：１ぐらいでしょうか。ほんだしや七味を加えてもいいです。

④そのまま1週間漬け込む（様子を見ながらちょっとずつつまむ）

ニンニクの芽の切った断面からしょうゆが染み込んできたらいい感じです。無くなってきたらレンチンしたニンニクの芽を追加します。細かく刻んで冷奴の薬味としてのせたり、炒めて卵と絡めても使えます。

おまけ

食物繊維って大事ですよね。腸の調子が悪いと肌の調子も悪くなります。私はレンコンやゴボウといった根菜やきのこをよく食べるようにしています。特にリセットしたい時は、大根ときのこを煮込むのが定番です。

日本のラーメンはもはやコース料理の一品レベルのこだわりが詰まっていて味わい深いですね。ラーメンの出汁には煮干しやあさりなど魚が使われることはありますが、より積極的に魚介をラーメンに使用しているラーメン屋さん「寿製麺よしかわ」をご紹介します。

• 基本情報
• 特徴

基本情報

埼玉県の上尾店、川越店、坂戸店、三井アウトレットパーク入間、それから東京都板橋区の西台に店舗があります。

特徴

こちらのお店の特徴は、ラーメンに魚介を取り入れ、新しいラーメンを提供しているところです。何種類か魚介ラーメンをいただいていますが、特に驚きだったのは「真鯛の白子濃厚ラーメン」です。

白子って湯通ししてポン酢でいただくことが多いですよね。調理法としては他にも様々あろうと思いますが、まさかラーメンでいただくとは…！美味しかったです〜！麺にもこだわりを感じます。一体感があるところがすごいです。

他にも具材にぶりを使用したラーメンや、イワシがメインのまぜそばなど、珍しいラーメンに出会えます。それがまた麺、スープ、具材の絶妙なバランスでマッチング✨

魚介を使ったラーメンは20食とか30食限定なので、遅い時間だと売り切れのことが多いです。気になる方は早めに並びましょう！

もし売り切れでも醤油ラーメンもレベル高いですよ。しかも種類があって迷います。

おまけ

初めて行くラーメン屋さんで、まず王道をいただこうということは決まっているものの、塩ラーメンか醤油ラーメンか結構迷います…。両方食べられたらいいんですけどね、ちびに2杯は厳しいです。